Główny i tytułowy bohater serialu, to Dexter Morgan. Dexter jest specjalistą w Policji Miami od analizy śladów krwi. Nasz specjalista od krwi prowadzi jednak podwójne życie, w którym krew ma równie ważne znaczenie. Pod osłoną nocy drugi Dexter, zajmuje się tropieniem i zabijaniem ludzi którzy umknęli systemowi sprawiedliwości a którzy odbierali życie innym. Okazuje się, że ktoś w Miami zabija w niespotykany dotąd sposób co bardzo intryguje Dextera. Spuszcza ze zwłok krew i tnie je na precyzyjne kawałki. Główny bohater postanawia sobie odnaleźć tajemniczego mordercę, zwanego “Zabójcą z Samochodu-Chłodni” (Ice Truck Killer).